Peñíscola de Cine. Plato de Cine
Con el objetivo de mostrar la cara más gastronómica de Peñíscola y de promocionar los productos locales, su cultura y…
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Sardinas lañadas y torrijas de su caldo de Pepe Solla
Si buscas una receta rica y sencilla para hacer unas sardinas para el aperitivo, prueba con esta elaboración del chef…
hace 9 años
Espaguetis de calabacín con jamón, parmesano y vinagreta de fresas
Para aprovechar al máximo los nutrientes de las verduras y hortalizas, nada mejor que consumirlas crudas, y no necesariamente tiene…
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Benvinguts a Pagès 2017, redescubre el origen de lo alimentos
¿Los huevos nacen en la nevera? Todos sabemos que no, pero no todos hemos visitado una granja avícola y visto…
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Taller Culinary Action! Barcelona 2017
El primer Taller Culinary Action! de este año se va a desarrollar en Barcelona, será el próximo 24 de abril…
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Nuevas directrices para frenar las capturas ilegales de pescado
La FAO ha anunciado la puesta en marcha de unas nuevas directrices para frenar las capturas ilegales de pescado para…
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Vinagreta de fresas
Aquí tenéis una vinagreta o salsa emulsionada que os va a encantar para vuestras ensaladas y otros platos de esta…
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Hoy Cocinas Tú: Buñuelos de Cuaresma
En Semana Santa no pueden faltar los buñuelos de Cuaresma endulzando la sobremesa, y si son caseros, mucho mejor. Tenéis…
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Atlante Wine Forum 2017. Programa
El foro de los vinos atlánticos está a punto de caramelo, se va a desarrollar el próximo lunes 17 de…
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Improvisar una cesta de cocción al vapor
Seguramente os irá bien tener varios recursos e ideas para improvisar una cesta o un recipiente para cocinar al vapor…
hace 9 años