Niveles peligrosos de acrilamida en una de cada cinco marcas de patatas chips

Una nueva investigación realizada por la organización Changing Markets, concluye que en el Reino Unido, una de cada cinco marcas…

Cuchillo para calabaza y melón, con cuchara para retirar las semillas

ScoopSaw de Chef'n es un cuchillo para calabaza y melón que además tiene una cuchara para retirar las semillas, esta…

¿Es sana esa «copita de vino» diaria? Por Julio Basulto

Os dejamos la conferencia de un TEDx celebrado recientemente en Alcoi, titulada: ¿Es sana esa "copita de vino" diaria? en…

Cómo Como Festival en Barcelona. Convocatoria

El éxito del Cómo Como Festival, que el año pasado se celebró en Mataró, ha llevado a que la segunda…

Canalla Bistro Madrid pronto será una realidad

Ya se puede decir que Canalla Bistro Madrid pronto será una realidad, y es que el primer piso de Platea…

La diferencia de precio del calabacín supera el 800%

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos ha dado a conocer los datos correspondientes al IPOD (Índice de Precios…

Porridge de té matcha y kiwi

No es que entremos en la moda de consumir alimentos verdes (siempre los hemos consumido), pero es que la combinación…

Concienciar a los agricultores de cultivos transgénicos sobre la importancia de los “cultivos refugio”

Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Carolina del Norte (Estados Unidos), concluye que es necesario concienciar…

Savarin Champagne de Jacob Torreblanca

Entramos en la pastelería de la mano de Jacob Torreblanca, quien nos ofrece esta receta de Savarin Champagne con crema…

Los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra según EVOOLEUM

Ya se ha dado a conocer la lista de los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra según EVOOLEUM, el…