Los cinco productos alimentarios más fraudulentos por sus declaraciones sobre propiedades saludables

Foodwatch sigue denunciando a las empresas alimentarias por utilizar las declaraciones saludables en productos alimentarios y bebidas de forma fraudulenta,…

Rape marinado sobre trazo de ajo negro y cebolletas asadas de José Miguel Olazabalaga

Un buen plato de pescado para lucirse con los invitados puede ser este Rape marinado sobre trazo de ajo negro…

Doce recetas con champiñones Portobello

Los champiñones Portobello son una variedad de esta seta muy elegante por su color, por su textura y por su…

Plantillas de silicona para hacer contornos decorativos de tartas y pasteles

Crown Decor Goccia y Crown Decor Fuoco son plantillas de silicona para hacer contornos decorativos de chocolate para tartas y…

Premios Baco Cosecha 2016. Convocatoria

El 1 de junio de 2017 tendrá lugar la Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, Premios Baco Cosecha 2016, por lo…

Casi 2.000 millones de personas dependen de los alimentos importados

Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Aalto concluye que la presión del crecimiento de la población aumenta…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao confitado con espinacas y mermelada de tomate

Aunque el bacalao es uno de los pescados que tradicionalmente se consume en Semana Santa, también es un buen pescado…

Restaurante Casa Jaime (Peñíscola), Abril 2017

En nuestra última visita al Restaurante Casa Jaime de Peñíscola, además de disfrutar del apreciado arroz Calabuch, con sus espardenyes,…

Las cremas de cacao y avellanas y las mermeladas contienen un nivel muy elevado de azúcar

Un nuevo estudio realizado en Reino Unido por Action on Sugar (AoS), en el que se han analizado 272 muestras…

Pak choi con soubise de avellanas

El pak choi necesita muy poca cocción para que podamos disfrutar de su textura y de su sabor, se puede…