El calcio no está sólo en la leche, descubre las fuentes vegetales de este mineral esencial
El calcio no vive sólo en la leche. Este adelanto desmonta mitos y abre la despensa vegetal (legumbres, hojas verdes,…
hace 2 meses
vegetales
12 recetas de verano con endibias: ligeras, creativas y llenas de sabor
Estas 12 recetas de verano con endibias demuestran que esta verdura crujiente y fresca es mucho más que una simple…
hace 4 meses
12 ensaladas de verano que se salen de lo típico: recetas frescas, sabrosas y originales
Este domingo el recopilatorio dominical te propone 12 ensaladas que saben a verano: recetas fáciles y diferentes con fruta, legumbres…
hace 4 meses
¿Aumenta el número de veganos y vegetarianos en España? Descubre cuánto hay de verdad y mito en el boom de las dietas basadas en plantas
El crecimiento de la alimentación "veggie" en España es ya un fenómeno consolidado: más de 4,3 millones de personas siguen…
hace 4 meses
Los alimentos son capaces de fortalecer el sistema inmunológico
Continúa leyendo si quieres saber cómo reforzar tus defensas a través de la alimentación. No lo olvides, los alimentos son…
hace 6 meses
12 recetas de temporada con albahaca fresca saliéndonos de lo típico (sí, hablamos de ti, pasta al pesto)
¿Has comprado albahaca para una ensalada y ahora no sabes qué hacer con el resto? No te preocupes que aquí…
hace 6 meses
12 formas deliciosas de preparar zanahorias asadas o a la parrilla
Dale una nueva vida a esta hortaliza tan versátil con estas 12 recetas irresistibles de zanahorias asadas o a la…
hace 7 meses
Chirivía y zanahoria: historia, diferencias y cómo aprovechar su potencial en la cocina
Cuando pensamos en raíces dulces que forman parte de nuestras recetas, la zanahoria naranja es casi siempre la primera en…
hace 7 meses
¿El procesamiento podría hacer más saludables los alimentos de origen vegetal?
¿El procesamiento podría hacer más saludables los alimentos de origen vegetal? Esta pregunta que hasta hace poco parecía contradictoria, cobra…
hace 7 meses
Café de cultivo celular, la revolución sostenible que redefine la industria cafetera
El café de cultivo celular se presenta como la revolución sostenible que redefine la industria cafetera, abriendo el camino hacia…
hace 8 meses