trufa negra

Feria de la Trufa de Soria 2025: Programa de actividades

El municipio de Abejar ya está preparado para celebrar una nueva edición de la Feria de la Trufa de Soria,…

Trufa Negra de Teruel reconocida con la Protección Nacional Transitoria, de momento

La Trufa Negra de Teruel, un auténtico tesoro culinario, se encuentra reconocida con la Protección Nacional Transitoria, un paso clave…

La trufa negra de Soria busca al mejor chef de la Península Ibérica: Convocatoria Cocinando con Trufa 2025

Soria se convierte en el epicentro de la trufa negra y celebra el V Concurso Internacional Cocinando con Trufa en…

Receta de Queso Brie relleno de trufa y shiitake, un aperitivo de fiesta sofisticado y delicioso

Prepara este queso brie relleno de trufa y shiitake, una receta gourmet perfecta para sorprender a tus invitados en cenas…

15 recetas con salsa de trufa de Mercadona o con tu pasta favorita

Uno de los ingredientes de moda que proporcionan un toque especial a muchas elaboraciones culinarias, es la pasta o salsa…

Salsa de trufas de Mercadona, qué ingredientes lleva y cómo utilizarla

Comprobamos la composición de la salsa de trufas de Mercadona, qué ingredientes lleva y cuál es su relación calidad-precio, y…

Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2024

Ya han dado comienzo las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel 2024, y se puede disfrutar de tapas,…

Descubre la Trufa 2024. Jornadas gastronómicas de la trufa negra en Zaragoza y provincia

Del 26 de enero al 11 de febrero puedes disfrutar de Descubre la Trufa 2024, las jornadas gastronómicas de la…

Concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, convocatoria en dos categorías: cocinero aficionado o profesional

Hay dos categorías para participar en el concurso de recetas con trufa negra ‘Desafío Trufa’, una para aficionados y amantes…

Conservar la trufa negra fresca en aceite de oliva no es buena idea

Si has comprado trufa negra fresca deberás saber, además de cómo disfrutarla plenamente en tus platos, cómo limpiarla, cómo laminarla…