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Cómo batir los huevos para hacer una tortilla, con batidor de varillas o con un tenedor

¿Cómo sueles batir los huevos cuando vas a hacer una tortilla, con el batidor de varillas o con un tenedor?…

¿Se pueden servir tortillas con el huevo sin cuajar en bares y restaurantes?

¿Se pueden servir tortillas con el huevo sin cuajar en bares y restaurantes? Obviamente sí, porque lo vemos a diario…

Cómo girar la tortilla de patatas y que quede perfecta, según el chef José Andrés

Si quieres saber cómo girar la tortilla de patatas y que quede perfecta, según el chef José Andrés, aquí te…

Palacios retira su tortilla de patatas y detiene temporalmente su fabricación por relacionarse con los últimos casos de botulismo

Si has comprado tortilla de patata de la marca Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Essencials, Condis, El…

Cuántos huevos por patata hay que poner para hacer la tortilla española

Al margen de las innecesarias cuestiones sobre si la tortilla de patata debe llevar cebolla o no, si debe estar…

Cómo hacer la tortilla de patatas o tortilla española perfecta según el chef Ferrán Tadeo

Nos inspiramos en la receta de tortilla de patatas del chef Ferrán Tadeo para la próxima tortilla española que hagamos,…

14 recetas de tacos, quesadillas, sincronizadas y otras delicias con tortillas mexicanas o wraps

Tener poco tiempo para hacer la cena y recurrir preparaciones informales como unos tacos, unas quesadillas o un wrap, no…

Tortilla crujiente con gambas, aguacate y espinacas, una receta de aprovechamiento que desearás repetir

Si quieres hacer un plato nuevo con el marisco que te ha sobrado de la comida anterior, toma nota de…

Cómo hacer conos crujientes con tortillas mexicanas en freidora de aire (en 5 minutos)

Te explicamos cómo hacer conos crujientes con tortillas mexicanas en freidora de aire en 5 minutos, podrás rellenarlos de lo…

Cómo hacer las mejores tortillas de camarones según Dani García

Si quieres aprender a hacer las tortillas de camarones del chef Dani García, aquí tienes las instrucciones y un vídeo…