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Cocinar con salsa de soja: de la intuición al conocimiento

Una guía útil y honesta para aprender a usar la salsa de soja como lo haría un cocinero profesional, una…

Setas de ostra asadas al estilo asiático: Receta vegetariana para relleno de baos y acompañar fideos o arroz

Te va a conquistar esta receta que convierte unas simples setas de ostra en un manjar sabroso, con mucho umami,…

Cómo se hace el edamame congelado de Mercadona (más fácil y sabroso que siguiendo sus instrucciones)

¿Poner agua a hervir? Qué pereza. Por eso cuando queremos algo rico, rápido y con ese toque sabroso que recuerda…

Brochetas de cerdo adobadas con fideos udon: receta con freidora de aire y toque asiático

Si buscas una receta sabrosa, fácil de preparar y con un aire diferente, estas brochetas de cerdo adobadas con fideos…

Tortilla de claras con magia: Receta de la tortilla que no esperabas, pero cuando la pruebes repites

Tienes que probar nuestra tortilla de claras con magia, es la receta de la tortilla que no esperabas, pero cuando…

20 recetas con legumbres que facilitarán consumirlas tres veces por semana

Si te cuesta comer legumbres, tenemos una solución: 20 recetas deliciosas y originales que harán que las lentejas, garbanzos, alubias…

Vinagreta de levadura nutricional, la receta de nuestro nuevo aderezo favorito

Tenéis que probar esta vinagreta de levadura nutricional, así que aquí tenéis la receta de nuestro nuevo aderezo favorito. Es…

¿Se puede comer soja texturizada sin hidratar, sin cocinar o cruda?

Es común preguntarse si la soja texturizada se puede consumir directamente, sin rehidratar ni cocinar. En internet, muchas respuestas sugieren…

Receta de tofu crujiente con alga nori y salsa gochujang, descubre cómo disfrutar del tofu

Descubre cómo disfrutar el tofu preparando esta receta tan fácil como vistosa, conquista a tus comensales con este tofu crujiente…

¿Qué es el natto?

¿Qué es el natto? Se trata de un alimento tradicional japonés fermentado con una larga historia y propiedades nutritivas únicas.…