salsas

Cómo se hace el edamame congelado de Mercadona (más fácil y sabroso que siguiendo sus instrucciones)

¿Poner agua a hervir? Qué pereza. Por eso cuando queremos algo rico, rápido y con ese toque sabroso que recuerda…

Prik Nam Pla: Un condimento esencial de la cocina tailandesa

Uno de los condimentos esenciales de la cocina tailandesa es la salsa Prik Nam Pla, a pesar de ser muy…

Receta de salsa bechamel con cebolla al estilo de la salsa soubise

La salsa bechamel con cebolla al estilo soubise es una versión exquisita y aromática de la clásica bechamel, ideal para…

Receta de salsa de queso azul, es fácil, con pocos ingredientes y con el mejor sabor

La pasta, la carne e incluso algunas verduras y hortalizas resultan una delicia con una salsa cremosa de queso como…

Bonito con tomate, la receta más fácil siempre sale bien

Con unas patatas, una ensalada o simplemente con un buen pan, tienes el acompañamiento de este platazo tradicional de la…

Salsa de huevo duro y aceitunas, receta al estilo de la mayonesa saludable

Empezamos preparando esta salsa de huevo duro y aceitunas, una sencilla receta al estilo de la mayonesa saludable e ideal…

El escabeche de la abuela de Eros Granja, la receta del mejor bocadillo de Canarias

Atún en escabeche tradicional, mantequilla de mojo gomero, mahonesa de escabeche, aguacate y el aroma de las hierbas aromáticas y…

Mantener las salsas muy frías o calientes es fácil con esta salsera térmica

Si quieres saber cómo mantener las salsas muy frías o calientes con un utensilio de cocina específico es así de…

El perejil en todas las salsas. 14 recetas de aderezos con la reina de las hierbas aromáticas

Hoy nos llevamos a la cocina el dicho 'El perejil en todas las salsas', porque es el ingrediente común en…

Salsa de pimientos con un toque picante, la receta más versátil y fácil de hacer

En cuanto probéis esta salsa de pimientos asados, cilantro, cebollino y limón con un toque picante de guindilla, vais a…