salsas

15 recetas variadas para preparar con salsa de setas casera y exquisita

Este recetario debe estar entre tus favoritos porque vas a encontrar 15 recetas variadas para preparar con salsa de setas…

Salsa Thermidor, una especialidad de la cocina francesa perfecta para el marisco

Cualquier amante de la cocina y la gastronomía debe conocer la salsa Thermidor, una especialidad de la cocina francesa perfecta…

Doce versiones de un pesto, recetas que puedes hacer para aprovechar cualquier hierba aromática y verdura

Calabacín, espinaca, rúcula, kale, canónigos, aguacate, brócoli, eneldo... casi cualquier hierba aromática y verdura puede convertirse en una salsa sabrosa…

Cómo hacer una deliciosa salsa barbacoa de moras en 10 minutos receta ideal para asados

Si te gusta la salsa barbacoa con un toque diferente, tienes que probar esta porque no sólo está exquisita, además,…

Cómo hacer mayonesa de ajo negro baja en grasas, una receta de salsa ligera para sorprender

¿Quieres saber cómo hacer mayonesa de ajo negro baja en grasas? Te va a encantar, por su particular sabor y…

Siete recetas de vinagretas y salsas para aderezar ostras y otros moluscos bivalvos, mejillones, navajas, almejas…

Puede parecer que las ostras sólo se pueden comer crudas con un chorrito de zumo de limón, pero no es…

Patatas bravas de Jordi Cruz. Vídeo receta

Este fin de semana puedes preparar una de las tapas que más gustan a todos, son las patatas bravas. Pero…

Cinco recetas para aprovechar la salsa bechamel y comer rico el ‘Lunes sin carne’

Aunque propongamos estas cinco recetas para aprovechar la salsa bechamel y comer rico el ‘Lunes sin carne’, la verdad es…

Las mayonesas light comerciales son una tomadura de pelo

Según los resultados de un estudio realizado por Foodwatch sobre las mayonesas light comerciales, se puede decir que son una…

13 recetas de salsas emulsionadas (tipo mahonesa) sin huevo crudo o sin huevo, ideales para el verano

Tenemos todo el verano por delante para disfrutar de ensaladas, ensaladillas y todo tipo de platos frescos y deliciosos que…