proteínas

Receta de hamburguesas de soja texturizada fáciles y súper sabrosas

Si te apetece disfrutar de una hamburguesa deliciosa, fácil de hacer y llena de sabor, pero sin carne, esta receta…

Cómo preparar la soja texturizada en 10 minutos para tenerla lista para cocinar

Descubre cómo preparar la soja texturizada en 10 minutos para tenerla lista para cocinar. Esta proteína vegetal es muy versátil,…

Marinar pollo con yogur para obtener una carne más tierna y jugosa

Marinar pollo con yogur es una técnica culinaria efectiva para obtener una carne más tierna y jugosa. Aquí te explicamos…

Barritas energéticas, proteicas o de cereales: ¿Qué debemos saber?

Si eres de los que recurren a las barritas energéticas, proteicas o de cereales, ¿qué debes saber? ¿Es necesario consumir…

Presentan en Singapur un nuevo snack de chocolate con proteína Solein

Se ha presentado en Singapur, y concretamente en algunas tiendas de la cadena The Cocoa Trees, un nuevo snack de…

Los consumidores rechazarán los alimentos de cultivo celular y de fermentación de precisión. Estudio de Natural Grocers

Natural Grocers ha presentado su informe de tendencias alimentarias para 2024 y en él destaca que los consumidores rechazarán los…

Algunos productos alimenticios enriquecidos con proteínas son caros y además innecesarios

Los resultados de un estudio realizado por Foodwatch, concluye que algunos productos alimenticios enriquecidos con proteínas son caros y además…

Ángel León alimenta la necesidad de innovación gastronómica con la ‘soja marina’

El chef de Aponiente lo ha vuelto a hacer en San Sebastian Gastronomika, Ángel León alimenta la necesidad de innovación…

15 recetas de tostadas con ración de proteínas, propuestas vegetarianas para cualquier momento del día (y para el ‘Lunes sin carne’)

Tienes que probar estas 15 recetas de tostadas con ración de proteínas, son propuestas vegetarianas para cualquier momento del día,…

15 recetas para una cena veraniega rica en proteínas vegetales (aptas para el ‘Lunes sin carne’)

¿No sabes qué hacer hoy para cenar? Pues aquí tienes 15 recetas para una cena veraniega, será rica en proteínas…