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La Patata de Burgos solicita una Marca de Garantía

La Patata de Burgos solicita una Marca de Garantía después de haber creado la Asociación para la Promoción y Defensa…

Batata o boniato

La batata o boniato (Ipomoea batatas), que también recibe el nombre de moniato, papa dulce, patata de Málaga o camote…

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de patata con setas y butifarra

Podemos deleitar a nuestros comensales con el Milhojas de patata que comparte con nosotros Roser Puyó. Sin duda, es una…

Origen de la tortilla de patatas

El origen de la tortilla de patatas podría estar en Extremadura, concretamente en la localidad de Villanueva de la Serena,…

Ensalada de patatas de Jamie Oliver

Esta ensalada de patatas de Jamie Oliver te va a provocar una extremada salivación aunque acabes de comer. Es una…

Patatas transgénicas son saboteadas en el Reino Unido

Las patatas transgénicas son saboteadas en el Reino Unido, al parecer, los activistas anti transgénicos malogran todos los cultivos experimentales…

Gnocchi o ñoquis

Puede resultar curioso que los gnocchi o ñoquis no estén tan introducidos en nuestra dieta como la pasta o el…

Patatas, la parte verde es tóxica

Muchas veces nos hemos podido encontrar con patatas que tienen partes verdes y es necesario saber que se trata de…

Museo de la patatas fritas, Frietmuseum

Hace poco más de un mes que se ha inaugurado en la ciudad de Brujas (Bélgica) un museo muy singular…

Patata transgénica Amflora, posible aprobación por la UE

La patata transgénica Amflora es uno de los productos desarrollados por la compañía química BASF, que tiene posibilidades de que…