¿Las bebidas vegetales pierden nutrientes durante el procesamiento?
El aumento en el consumo de bebidas vegetales como alternativa a la leche de vaca ha generado preocupaciones sobre su…
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En 2024 las redes sociales han sido clave en la difusión de tendencias nutricionales como los nootrópicos y los polvos…
¿Existe realmente el salmón bajo en grasas? Descubre las diferencias entre especies y variedades. Aunque algunos productos se publiciten como…
El Kerry Health and Nutrition Institute (KHNI) ha identificado diez tendencias clave en salud y nutrición que marcarán el 2025,…
La dieta antiinflamatoria se ha vuelto tendencia, especialmente en redes sociales, donde algunos expertos aseguran que puede ayudarnos a reducir…
Para conocer lo que realmente debes saber sobre la nutrición, Miguel Herrero, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos,…
El aceite de pescado rico en Omega-11 podría reducir el colesterol, según una investigación que destaca al ácido cetoleico como…
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Las redes sociales han impulsado prácticas como la dieta de la sardina, que implica consumir exclusivamente este pescado durante largos…
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