legumbres| Gastronomía & Cía

La PAC engorda la carne y abandona las legumbres

Mientras celebramos el Día Internacional de las Legumbres, la PAC engorda la carne y abandona las legumbres. Decimos esto porque…

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Las legumbres no son sólo un recurso de despensa: son cultura, salud y sentido común. Este 2026 el Día Internacional…

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Las lectinas en las legumbres pueden representar un problema para la salud cuando alubias, lentejas o garbanzos se consumen sin…

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