Olla de tempura con control de temperatura y tapa
La olla freidora para tempura con control de temperatura y tapa inclinada para escurrir las frituras, será el nuevo deseo…
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Japón
El Gobierno de Japón quiere que los alimentos transgénicos sean parte importante del suministro local de alimentos
Una serie de investigaciones realizadas por el Gobierno de Japón, avala la introducción de los alimentos transgénicos y concretamente su…
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¿Qué es el hilo de carne o rousong? Un ingrediente de la cocina asiática bastante desconocido
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Libro de Cocina casera japonesa. 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Japón
Si estás buscando un libro de cocina casera japonesa, lo has encontrado, con este título, la autora Maori Murota ofrece…
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Cuchara japonesa, cuchara para arroz o shamoji de silicona y madera
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Shinobu Namae, Premio Icon Award 2023
La organización de Asia’s 50 Best Restaurants ha concedido el Premio Icon Award 2023 al cocinero japonés Shinobu Namae del…
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Actos vandálicos en los platos de sushi de los restaurantes giratorios de Japón
A través de las redes sociales, algunos desaprensivos han compartido actos vandálicos que se han llevado a cabo en los…
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Guía Michelin Kioto y Osaka 2023
Se ha presentado la Guía Michelin Kioto y Osaka 2023 y las novedades más significativas son (como la mayoría últimamente)…
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¡Sake Viva! Concurso para promover la demanda de alcohol entre los jóvenes de Japón
¡Sake Viva! es un concurso puesto en marcha en Japón por la Agencia Tributaria con la finalidad de captar ideas…
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Berenjena asiática, la variedad de berenjena larga y fina que se cultiva también en España
Conoce un poco más la berenjena asiática, la variedad de berenjena larga y fina que se cultiva también en España.…
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