Guía Michelin Kyoto-Osaka 2010
La guía Michelin amplia su presencia en Japón, tras la introducción de la guía Michelín Tokio, llega la Guía Michelin…
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Japón
Carne de delfín
Japón es un gran consumidor de carne de delfín, por estas fechas se inicia la pesca de delfines para satisfacer…
hace 17 años
Spain Monogatari
Spain Monogatari es un portal de internet dedicado al mundo de los vinos españoles y todo lo que les rodea,…
hace 17 años
Yoshihiro Narisawa
Yoshihiro Narisawa es el chef japonés del Restaurante Les Créations de Narisawa, restaurante que se encuentra en la lista de…
hace 17 años
Melones Yubari
Los melones Yubari son melones que tradicionalmente se producen en Japón, aunque los más valorados son aquellos que se producen…
hace 17 años
Mitsuba
Mitsuba (Cryptotaenia japonica) es el nombre que recibe una planta aromática considerada perenne de la familia de las Apiáceas. Es…
hace 17 años
Yogur antiúlcera
El yogur antiúlcera es el nuevo producto alimentario que se acaba de presentar tras la investigación realizada por expertos japoneses,…
hace 17 años
¿Los alimentos obtenidos de animales clonados son seguros?
Según un informe de la Comisión Alimentaria de Japón, los alimentos obtenidos de animales clonados son seguros y no presentan…
hace 17 años
Tokyo Taste 2009
Ya hace casi un año que nos hacíamos eco de Tokyo Taste 2009, la Cumbre Mundial de Gastronomía que ha…
hace 17 años
Aronia de Takazawa y Yoshiaki Takazawa
Hace unos días os hablábamos de Yoshiaki Takazawa en el post Cha-sitsu llega a la restauración, ilustrado con una de…
hace 18 años