Vacas con nombre propio
Las vacas con nombre propio producen más leche que las vacas que no tienen nombre, esa es la conclusión ofrecida…
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Agentes de textura es la base de datos que ofrece AZTI-Tecnalia y el Restaurante Mugaritz, recordemos que el centro de…
En este vídeo podemos conocer un poco más a fondo la Fundación Alícia, un centro de investigación tecnológica dedicado a…
Un nuevo proyecto de investigación sobre la miel de Galicia permitirá dar a conocer a los consumidores sus características específicas…
Una interesante investigación del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha realizado una evaluación de la sobrepesca marina estableciendo qué…
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Hoy hemos conocido la presentación de la marca y la web del Instituto de Ciencias de la Vid y el…
Se está barajando la posibilidad de que se realice un curso de cocina y ciencia, de la mano de Ferrán…
Desaparece el Departamento de Agroecología español, algo incomprensible teniendo en cuenta los logros y mejoras obtenidas gracias al trabajo que…
Las chufas con texturas de legumbres son el nuevo producto que se ha obtenido gracias a una investigación realizada por…