Los vinos franceses contienen pesticidas
Una nueva investigación realizada por una organización francesa de consumidores determina que los vinos franceses contienen pesticidas, tanto los de…
hace 12 años
Francia
Recetas de pan, especialidades francesas
Recetas de panes caseros, especialidades francesas, son recetas de pan fáciles de hacer en casa, y con unos resultados espectaculares.…
hace 12 años
«Boulanger» C’est un métier, la marca de panaderías en Francia
"Boulanger" C'est un métier, la marca de panaderías en Francia. Es como la identificación que se utiliza para las farmacias,…
hace 12 años
Pan Bagnat
El Pan Bagnat es una especialidad de la cocina nizarda, se podría definir como un bocadillo de la conocida Ensalada…
hace 12 años
¿Vino con sabor a cola?
En Francia se lanza al mercado como una bebida innovadora y capaz de conquistar el paladar de los jóvenes el…
hace 12 años
Los establecimientos de comida rápida podrían dejar de denominarse restaurantes
En Francia pretenden aprobar una normativa que impida que los establecimientos de comida rápida o fast food, sean considerados restaurantes.…
hace 13 años
À la cancalaise
El diccionario de cocina francesa define a los platos acompañados con ostras de Cancale, principalmente escalfada y como guarnición, con…
hace 13 años
À la niçoise
À la niçoise o A la nizarda es la descripción que reciben los platos o recetas elaborados al estilo de…
hace 13 años
El pan del día anterior a mitad de precio
Au pain de la veille es una panadería de la ciudad francesa de Nimes que vende el pan del día…
hace 13 años
Restaurante de Calidad en Francia
El Colegio Culinario Francés ha creado el sello Restaurante de Calidad (Restaurant de Qualité), que identificará a los establecimientos que…
hace 13 años