El Museo elBulli 1846, impulsado por Ferrán Adrià, se inaugura en junio y ya están disponibles las entradas
elBulli 1846, el museo impulsado por Ferrán Adrià para preservar el legado de elBulli Restaurante e invitar a reflexionar sobre…
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Ferrán Adrià
‘Las huellas de elBulli’. Tráiler oficial del nuevo documental de Ferrán Adrià
El 20 de septiembre se estrena a nivel mundial ‘Las huellas de elBulli’, el nuevo documental de Ferrán Adrià, y…
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Culinary Zinema 2021. Programa de largometrajes gastronómicos y cenas temáticas del Festival de San Sebastián
Del 20 al 24 de septiembre tendrá lugar una nueva edición de Culinary Zinema y ya se ha dado a…
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Paleolítico y Neolítico: Los orígenes de la cocina. Primer volumen de la Historia de la Restauración Gastronómica en Occidente
'Los Orígenes de la Cocina: Paleolítico y Neolítico' es el primer volumen de los ocho que conformarán el proyecto 'Historia…
hace 5 años
El grupo elBarri, del que formaba parte Albert Adrià, se disuelve como consecuencia de la pandemia
El grupo elBarri, del que formaba parte Albert Adrià, se disuelve como consecuencia de la pandemia, el cierre forzoso desde…
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Una charla y unas lentejas negras en la playa con Ferrán Adrià. Vídeo
Un nuevo episodio de la serie-documental de 'Comer La Vanguardia' denominada "Sin Reservas", nos muestra la charla que la periodista…
hace 5 años
Ferrán Adrià y Joan Roca comparten sus reflexiones sobre el futuro de los restaurantes
A través de una entrevista realizada por 50 Best Restaurants TV, enmarcada en una nueva serie que se titula 'Visions…
hace 6 años
El libro ‘Qué es cocinar’ de Ferrán Adrià en descarga gratuita
Puedes descargar gratis el libro 'Qué es cocinar. La acción: cocinar. El resultado: cocina' de Ferrán Adrià enmarcado en la…
hace 6 años
Ferrán Adrià ofrece la app ‘Adrià en casa’ gratis, con 31 menús sencillos y variados
Después de 31 días compartiendo vídeos con las recetas de la familia de elBulli, Ferrán Adrià ofrece la app 'Adrià…
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Cocina con Ferrán Adrià las recetas de ‘La comida de la familia’
¿Te apuntas a la cita diaria con Ferrán Adrià? A través de su perfil de Twitter nos cita cada mañana…
hace 6 años