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Cómo leer el etiquetado de los productos alimenticios. (Vídeo con subtítulos y signado)

En el vídeo de la campaña ‘Antes de elegir lee. Con información se come mejor’, explican qué información nutricional es…

Las ecoetiquetas funcionan en la elección de menús con alimentos sostenibles

Según una nueva investigación, las ecoetiquetas funcionan en la elección de menús con alimentos sostenibles, y son especialmente eficaces si…

Nueva etiqueta alimentaria que mide la temperatura y el tiempo

Se ha presentado una nueva etiqueta alimentaria con la que aseguran que podría ayudar a reducir el desperdicio alimentario de…

Qué es la caducidad secundaria y cómo saber cuál es la fecha de caducidad secundaria de un alimento

¿Sabes qué es la caducidad secundaria y cómo saber cuál es la fecha de caducidad secundaria de un alimento? Te…

¿Francia respalda la etiqueta alimentaria NutriScore en su propio beneficio?

Un eurodiputado argumenta que Francia respalda la etiqueta alimentaria NutriScore en su propio beneficio, hablando en especial de las grandes…

Los consumidores europeos no siempre comprenden las declaraciones de propiedades saludables de los alimentos

Según los resultados de una investigación realizada en el marco del proyecto Health Claims Unpacked, los consumidores europeos no siempre…

Premios InnoForum 2021, reconocimiento a los productos gastronómicos más innovadores y sostenibles

El Gastronòmic Fòrum Barcelona ha otorgado los Premios InnoForum 2021, unos galardones con los que reconoce a los productos gastronómicos…

Periodo de tiempo en el que un alimento sigue siendo seguro una vez pasada la fecha de consumo preferente

Aquí puedes consultar el periodo de tiempo en el que un alimento sigue siendo seguro una vez pasada la fecha…

El Plátano de Canarias incorpora en la fruta a granel el etiquetado nutricional con una etiqueta biodegradable

El Plátano de Canarias incorpora en la fruta de venta a granel el etiquetado nutricional con una etiqueta biodegradable y…