Existen pocos conocimientos y evidencias científicas sobre la nutrición de precisión
A pesar de que se habla mucho sobre la nutrición de precisión, un estudio pone al descubierto que existen pocos…
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Guía Michelin California 2023, seis nuevos restaurantes con estrella Michelin
Se ha presentado la Guía Michelin California 2023, y las novedades más destacadas son que no hay nuevos restaurantes con…
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La FDA aprueba la carne de pollo de cultivo celular
Hoy podemos saber que la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) aprueba la carne de pollo de…
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Lanzamiento de la nueva Guía Michelin Colorado en 2023
Se ha anunciado el lanzamiento este año de la nueva Guía Michelin Colorado, se trata de la sexta guía que…
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El Restaurante Tatiana del chef Kwame Onwuachi recibe el Premio Miele One To Watch 2023
El Restaurante Tatiana de Nueva York (Estados Unidos), cuya cocina dirige el chef Kwame Onwuachi, ha recibido el Premio Miele…
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La industria de la leche considera que los productos no lácteos etiquetados como "leche" confunden a los consumidores, y por…
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Se exige al USDA prohibir el etiquetado con declaraciones de carne de vacuno “baja en emisiones de carbono”
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Qué es un ‘Tuna melt’, ¿un sándwich de atún fundido?
¿Sabes qué es un 'Tuna melt sándwich'? Si lo traducimos literalmente nos encontramos con un sándwich de atún fundido, pero…
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Las bebidas vegetales podrán utilizar el término ‘leche’ en Estados Unidos, según la FDA
Las bebidas vegetales podrán utilizar el término 'leche' en Estados Unidos, así se refleja en el borrador de la guía…
hace 3 años
Ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report
Se ha publicado el ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report, y vistos sus…
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