Lanzamiento de la nueva Guía Michelin Colorado en 2023
Se ha anunciado el lanzamiento este año de la nueva Guía Michelin Colorado, se trata de la sexta guía que…
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Estados Unidos
El Restaurante Tatiana del chef Kwame Onwuachi recibe el Premio Miele One To Watch 2023
El Restaurante Tatiana de Nueva York (Estados Unidos), cuya cocina dirige el chef Kwame Onwuachi, ha recibido el Premio Miele…
hace 3 años
Los productos no lácteos etiquetados como «leche» confunden a los consumidores
La industria de la leche considera que los productos no lácteos etiquetados como "leche" confunden a los consumidores, y por…
hace 3 años
Se exige al USDA prohibir el etiquetado con declaraciones de carne de vacuno “baja en emisiones de carbono”
En Estados Unidos se solicita al USDA que prohíba el etiquetado con declaraciones de carne de vacuno “baja en emisiones…
hace 3 años
Qué es un ‘Tuna melt’, ¿un sándwich de atún fundido?
¿Sabes qué es un 'Tuna melt sándwich'? Si lo traducimos literalmente nos encontramos con un sándwich de atún fundido, pero…
hace 3 años
Las bebidas vegetales podrán utilizar el término ‘leche’ en Estados Unidos, según la FDA
Las bebidas vegetales podrán utilizar el término 'leche' en Estados Unidos, así se refleja en el borrador de la guía…
hace 4 años
Ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report
Se ha publicado el ranking de las Mejores Dietas para 2023 según US News & Word Report, y vistos sus…
hace 4 años
Cuestionado el estudio sobre los valores de cadmio y plomo en el chocolate negro
Hoy podemos saber que la Asociación Nacional de Confiteros de Estados Unidos ha cuestionado el estudio realizado por Consumer Reports…
hace 4 años
Cuidado con los niveles de plomo y cadmio en el chocolate negro
Un estudio realizado por Consumer Reports advierte sobre el chocolate negro, indicando que los valores de plomo y cadmio superan…
hace 4 años
Guía Michelin California 2022, el Restaurante Addison recibe la tercera estrella
Se ha presentado la Guía Michelin California 2022 y las novedades más destacadas son que el Restaurante Addison recibe la…
hace 4 años