Estados Unidos

Berkeley es la primera ciudad de Estados Unidos en aprobar el impuesto de los refrescos

Tras las votaciones celebradas el pasado 4 de noviembre, Berkeley es la primera ciudad de Estados Unidos en aprobar el…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2015

Ya está disponible la lista de los Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin Chicago 2015, podéis conocer aquí cuáles…

Impuestos en los refrescos azucarados en San Francisco y Berkeley

El próximo 4 de noviembre se votará si se aprueban en San Francisco y Berkeley (Estados Unidos) nuevos impuestos en…

Guía Michelin San Francisco 2015

Ya se ha publicado la Guía Michelin San Francisco 2015, la novedad más destacada es la concesión de la tercera…

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin San Francisco 2015

Michelin acaba de publicar el listado de Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin San Francisco 2015, este año el…

¿Cuál es el coste del etiquetado de los alimentos transgénicos?

Un estudio realizado por Consumer Reports responde a la pregunta sobre cuál es el coste del etiquetado de los alimentos…

Nuevo refresco Pepsi con stevia, Pepsi True

PepsiCo acaba de anunciar el lanzamiento de Pepsi True, su refresco de cola con stevia, con una nueva formulación y…

Se cuestiona la credibilidad de la FDA por el caso del salmón transgénico

El salmón transgénico y la empresa que lo ha desarrollado se encuentran en un limbo regulatorio desde hace varios años,…

Violaciones internacionales de seguridad alimentaria

Food Sentry nos da a conocer un informe sobre el volumen de violaciones internacionales de seguridad alimentaria cometidas en el…

La industria cárnica de Estados Unidos arremete contra el estudio sobre el coste medioambiental de la carne

Tras publicarse el estudio realizado sobre el coste medioambiental de la carne, la industria cárnica de Estados Unidos arremete contra…