Cuidado con la importación de carne de pollo estadounidense
En las negociaciones para llegar a un acuerdo entre Estados Unidos y la Unión Europea sobre el Tratado de Libre…
hace 12 años
Estados Unidos
El uso de los teléfonos móviles ralentiza el servicio en los restaurantes
Una investigación realizada por un restaurante para entender por qué algunos comensales se quejan de la lentitud del servido, concluye…
hace 12 años
El etiquetado de los refrescos con mensajes de advertencia para la salud aprobado por el Senado de California
El Senado de California ha aprobado el etiquetado de los refrescos con mensajes de advertencia para la salud, ahora sólo…
hace 12 años
Los agricultores ecológicos pagan el precio de la contaminación por transgénicos
El informe 'Los agricultores ecológicos pagan el precio de la contaminación por transgénicos' nos muestra que la prevención de riesgos…
hace 12 años
Menú Chino Moderno en Next Restaurant
Grant Achatz ha lanzado el vídeo presentación del Menú Chino Moderno en Next Restaurant, nuevo menú que se ofrecerá a…
hace 12 años
¿Se paga más de la cuenta por los alimentos ecológicos?
El informe Organic Marketing Report concluye que se paga más de la cuenta por los alimentos ecológicos, argumenta que la…
hace 12 años
Estados Unidos permitirá la irradiación de crustáceos
Estados Unidos permitirá la irradiación de crustáceos (gambas, cangrejos, cigalas, langostas, etc) con el fin de mejorar la seguridad alimentaria,…
hace 12 años
Prohibir cualquier etiquetado obligatorio de los alimentos modificados genéticamente
Se ha presentado en Estados Unidos el Proyecto de 'Ley de Etiquetado de Alimentos Seguros' (Safe and Accurate Food Labeling…
hace 12 años
Los pollos procesados estadounidenses viajarán 22.500 kilómetros
Con el propósito de ahorrar costes, en Estados Unidos se planea enviar parte del pollo que se produce en el…
hace 12 años
Proyecto para derogar la ley que obliga al uso de guantes en la cocina
La nueva ley de Califiornia que obliga al uso de guantes desechables en la cocina podría tener sus días contados,…
hace 12 años