Simposio del pan y la harina en Zamora, la única provincia española con una Denominación de Origen de harina de calidad
La próxima semana Zamora acogerá una nueva cita en la que se presentará oficialmente PanFest, un proyecto que se desarrollará…
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Cuando la tradición marca el paso de la vanguardia | La alta cocina española vive un momento de madurez técnica…
¿Qué es lo que realmente hace que un cocinero sea especial? En el caso de Francis Paniego, es su compromiso…
La primera ponencia de la cuarta edición de Andorra Taste fue una auténtica lección de coherencia y territorio: Luis Lera,…
El chef más influyente de las últimas cuatro décadas recogió en Andorra un galardón que celebra su legado y su…
Del 19 al 27 de septiembre tenemos una cita en San Sebastián, pues se celebra una nueva edición del festival…
Del 17 al 21 de septiembre, Escaldes-Engordany acoge la cuarta edición de Andorra Taste: tres días de congreso profesional con…
Del 29 de junio al 2 de julio se va a celebrar una nueva edición de Encuentro de los Mares…
El programa de Galicia Fórum Gastronómico 2025 se desarrollará bajo el lema 'Un océano de cocinas' y promete ser una…
El próximo mes de marzo tendrá lugar el nuevo Festival de Fermentación de Barcelona, FRMNT Festival, un evento que anteriormente…