Women of Food, base de datos con las cocineras del Reino Unido
Women of Food es una iniciativa que tiene como objetivo crear un registro de todas las cocineras del Reino Unido…
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Truco para no ensuciar el móvil mientras cocinamos y consultamos la receta
Esperamos que os resulte útil este truco para no ensuciar el móvil mientras cocinamos y consultamos la receta, aunque pueden…
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Cómo configurar la mesa de trabajo como un cocinero profesional
Puedes ver un vídeo muy didáctico que muestra cómo configurar la mesa de trabajo como un cocinero profesional, se presentan…
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Nuevas ideas para servir salsas decorativas en los platos
En este vídeo podéis ver nuevas ideas para servir salsas decorativas en los platos, y es que un emplatado elegante,…
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Otra forma de hacer huevos revueltos
El chef Daniel Patterson compartió su técnica para cocinar huevos revueltos sin tener que utilizar una sartén antiadherente con teflón,…
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Cómo hacer emplatados más bonitos con las salsas. Vídeo
A continuación podéis ver en vídeo cómo hacer emplatados más bonitos con las salsas, tenéis más de una veintena de…
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Frywall, accesorio de silicona antisalpicaduras
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¿Es mejor comprar las especias enteras?
Las especias enteras se conservan mejor, si están recién molidas cuando se van a utilizar desprenderán más aromas y sabor.…
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Concurso Internacional de Cocina Sostenible #RecetasDeCambio con los hermanos Roca
Con el nombre #RecetasDeCambio o #recipe4change se ha dado a conocer el Concurso Internacional de Cocina Sostenible convocado por los…
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Wine & Culinary International Forum 2016
El próximo domingo 9 de octubre se celebrará la tercera edición del Wine & Culinary International Forum que organiza Bodegas…
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