Receta de Angioletti fritti
[photopress:angiolettirecet1.jpg,full,centro] Os hablábamos hace poco del aperitivo italiano que probamos recientemente y ya lo hemos preparado, aquí tenéis nuestra receta…
hace 11 años
cocina italiana
Angioletti fritti
Se denomina Angioletti fritti o Angioletti di pizza a la masa de pizza que se forma en pequeños bastoncitos y…
hace 11 años
Hierbas Toscanas
Las hierbas toscanas son una combinación de salvia, romero, ajo y sal. Es muy fácil de preparar con los ingredientes…
hace 11 años
Receta de Gnocco fritti
[photopress:gnocco_fritto3.jpg,full,centro] Como ya os hemos explicado que es el Gnocco fritti, esta especie de pan frito tradicional de la Emilia-Romagna,…
hace 12 años
Bucatini alla Gricia
Receta tradicional de pasta italiana, cómo hacer bucatini alla gricia, elaboración paso a paso con fotos de la pasta, pecorino,…
hace 12 años
Bucatini
Tipos de pasta italiana, pasta larga, bucatini, perciatelli, espaguetis, pici... …
hace 12 años
All’Amatriciana
Origen, historia de la salsa amatriciana, receta tradicional italiana. …
hace 12 años
Pollo piccata
[photopress:pollo_piccata2.jpg,full,centro] El Pollo picatta es un plato principal muy fácil de preparar y refrescante por los sabores ácidos que proporciona.…
hace 12 años
Cavatappi
La pasta de trigo duro que veis en la fotografía se conoce con distintos nombres, uno de ellos es cavatappi…
hace 12 años
Tortiglioni de sémola
El término italiano torciglioni podría traducirse como giros, rizos, espirales... es la manera de describir la forma, en este caso…
hace 12 años