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Alerta alimentaria: Chocolate negro 72% con almendras de Mercadona

Si has comprado chocolate negro 72% con almendras de Hacendado (Mercadona) no lo consumas sin comprobar si pertenece al lote…

¿Por qué aumenta el precio del cacao de un modo tan escandaloso?

Son varias las personas que se preguntan por qué aumenta el precio del cacao de un modo tan escandaloso, y…

Hoy Cocinas Tú: Receta de tarta mousse de chocolate, café y whisky

Seguro que pronto tienes algo que celebrar y qué mejor que hacer una tarta casera como esta, es una tarta…

El uso del macambo como cobertura ofrece más ventajas que el denominado ‘chocolate blanco’

Continuando con la ponencia de David Chamorro, Christian Domínguez y Carmen Capote en Madrid Fusión, aprendemos varias cosas más sobre…

Descubre qué es el macambo, quizá ahora sí existe el chocolate blanco

David Chamorro, Christian Domínguez y Carmen Capote están investigando y desarrollando nuevas coberturas y pastas puras con un fruto muy…

Galletas de almendra con chips de chocolate. Receta en freidora de aire

Saca media hora de tu tiempo para hacer unas galletas caseras con las que conquistarás a quien quieras, esta es…

Cinco recetas de chocolate caliente o chocolate a la taza fáciles y deliciosas para acompañar el Roscón de Reyes (o unos churros)

No una, ni dos, ni tres, aquí tienes cinco recetas de chocolate caliente o chocolate a la taza fáciles de…

Regalos comestibles navideños: 20 recetas de mermeladas, caramelos y otras salsas dulces

Para estas fiestas no dejes de contemplar el hacer regalos comestibles a tus seres queridos, nada mejor que lo que…

El truco para que el turrón de chocolate no esté duro como una piedra y potenciar su delicioso sabor

Además de utilizar un buen chocolate con el porcentaje de cacao adecuado, el truco para que el turrón de chocolate…

Feria del Turrón y el Chocolate a la Piedra de Agramunt 2023. Programa

El pabellón dulce, el pabellón agroalimentario, las paradas artesanas, el aula del gusto, el aula de cata, el espacio cocinitas,…