Mug Cake de café y cacao
Receta de bizcocho de café y cacao en taza y en microondas. Sólo cinco minutos son necesarios para hacer este…
hace 11 años
cacao
Nestlé, Cargill y ADM podrán ser acusadas por permitir la esclavitud infantil en las plantaciones de cacao
Gracias a una decisión de la Corte de Apelaciones de Estados Unidos, Nestlé, Cargill y ADM podrán ser acusadas de…
hace 12 años
Doce recetas con cacao en polvo
Para hacer dulces de chocolate muchas veces utilizamos cacao puro en polvo, además de versátil, en muchos casos nos permite…
hace 12 años
Hacer chocolate en México es un acto de resistencia
Breve documental sobre la actualidad de los cultivos del cacao en México, un lugar en el que los jóvenes parecen…
hace 12 años
Hacer un chocolate caliente con Nocilla o Nutella
Para apurar con facilidad un tarro de crema de cacao, como Nutella, nada mejor que añadir leche muy caliente y…
hace 12 años
La globalización de Nutella
Para hacer la apreciada Nutella se utilizan materias primas procedentes de varios países del mundo, Turquía, Malasia, Nigeria, Brasil, Francia...…
hace 12 años
Premios Cacao de Excelencia 2013
El Salón du Chocolat de París fue el escenario en el que se dieron a conocer los 15 cacaos de…
hace 12 años
Cuajada de chocolate ligera
Receta de cuajada de chocolate ligera, con leche semi o descremada, con edulcorante bajo en calorías y con cacao puro,…
hace 13 años
Aprobadas las propiedades saludables de los flavonoles del cacao
Aprobadas las propiedades saludables de los flavonoles del cacao, el BOE ha publicado la autorización que reza: "Los flavonoles del…
hace 13 años
Bizcochos de chocolate suave
Receta de bizcocho de chocolate con melocotón natural y Amaretto, elaboración paso a paso, con consejos de presentación. Esta receta…
hace 13 años