Salón Internacional del Gusto
El Salón Internacional del Gusto de Turín (Italia) es un evento de carácter bianual que organiza Slow Food y que…
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Crudivorismo
Hace un par de días os hablábamos de la dieta crudivegana y de las similitudes que presentaba con la dieta…
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¿Los alimentos clonados ya se comercializan en Estados Unidos?
Los alimentos clonados ya se comercializan en Estados Unidos, al menos así lo cree la FDA, además, indica que es…
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Fruterías de los agricultores
Las fruterías de los agricultores son la nueva apuesta con la que quienes trabajan el campo pueden sacar mayor rentabilidad…
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Alimentos desarrollados con aguas residuales
Según un estudio realizado por IWMI (Instituto Internacional de la Gestión del Agua), en muchos países del mundo se da…
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Freegan
Un freegan es aquella persona que está en contra del actual sistema de consumo y pretende denunciar la escasa solidaridad,…
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Radiaciones para provocar mutaciones en los alimentos
Las radiaciones para provocar mutaciones en los alimentos son el tema central de la conferencia internacional sobre la mutación inducida…
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Galletas de barro
Las galletas de barro son uno de los pocos sustentos con los que cuenta un buen número de habitantes de…
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Tomates de Montserrat
Los tomates de Montserrat o tomates de rosa se caracterizan por el gran espacio que ofrecen en su interior, son…
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Nanotecnología en los alimentos
La nanotecnología en los alimentos está adquiriendo una gran relevancia durante estos últimos años, las aplicaciones de la nanotecnología son…
hace 18 años