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La FAO sugiere una Cumbre de Alimentación 2009

La FAO sugiere una Cumbre de Alimentación 2009, así lo indica Jacques Diouf, responsable de la Organización de Naciones Unidas…

hace 17 años

Acabamos de conocer una investigación sobre algo que pretende ser aplicado en el mundo gastronómico, se trata del aroma en…

hace 17 años

Ya está disponible el IPOD de octubre, el Índice de Precios en Origen y Destino de los alimentos que nos…

hace 18 años

Ya tenemos los datos del IPOD de septiembre 2008, los resultados reflejan una mejora y una menor diferencia entre los…

hace 18 años

Un estudio del Reino Unido aconseja reducir el consumo de alimentos para combatir el cambio climático, entre los productos que…

hace 18 años

Ya hemos podido ver los primeros frutos que surgen de un árbol de la familia de las ebenáceas, el kaki,…

hace 18 años

Galicia pierde un 25% de colmenas productoras de miel, las causas son desconocidas, las abejas mueren de forma inexplicable y…

hace 18 años

Existe un fuerte vínculo entre los alimentos y la polinización de los insectos, especialmente la que realizan las abejas. Un…

hace 18 años

Los alimentos neutrales con el medio ambiente son aquellos en los que las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas…

hace 18 años

Durante los últimos años han aumentado las alergias alimentarias, la hipersensibilidad o la intolerancia a ciertos componentes de los alimentos.…

hace 18 años