alimentación

El ADN de los alimentos dañado por la cocción, podría aumentar el riesgo de cáncer

Según los resultados de una nueva investigación, el ADN de los alimentos dañado por la cocción, podría aumentar el riesgo…

Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles para personas mayores

Con el objetivo de satisfacer las necesidades nutricionales de las personas mayores, se ha creado el documento ‘Orientaciones para la…

La FDA ha aprobado el consumo de carne procedente de cerdos editados genéticamente en una investigación

La FDA ha aprobado el consumo de carne procedente de cerdos editados genéticamente en una investigación realizada por la Universidad…

¿Funcionan los productos ‘light’ para la pérdida de peso? ¿Qué papel desempeñan la grasa, el azúcar y la sal en los productos alimenticios?

Los productos alimenticios que indican que son sin azúcar, bajos en grasa o bajos en sal, ¿son realmente lo que…

Mercadona baja el precio de 500 productos desde este mes de abril y hasta final de año

Mercadona anuncia que se anticipa a la bajada de costes general prevista para el ejercicio 2023, haciendo una selección de…

Eroski no tiene los precios más bajos del mercado, su cesta no enamora

FACUA ha analizado más de un centenar de los mil productos incluidos en ‘La cesta que enamora’ de Eroski, y…

13 claves para la preparación y manipulación segura de los alimentos y las sobras de comida, según la FDA

¿Se deben lavar los alimentos antes de cocinarlos? ¿Puedo consumir sobras de comida que se han quedad toda la noche…

Lista de productos de ‘La Cesta que Enamora’ de Eroski, ¿es verdad que es más económica?

La semana pasada empezó la campaña de ‘La cesta que enamora’ de Eroski, anunciaron una inversión para facilitar que los…

Eroski invierte en ‘La cesta que enamora’ para que los consumidores puedan realizar una compra que cubra las necesidades básicas

A partir del próximo jueves, Eroski invierte en ‘La cesta que enamora’, una nueva campaña en la que se incluyen…

Cómo aumentar la proteína vegetal y reducir la proteína animal en la dieta adecuadamente. Únete al reto ‘Semana sin Carne’

Del 20 al 26 de marzo tendrá lugar la sexta edición de la ‘Semana sin carne’, una iniciativa de ProVeg…