Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas
Cae la demanda de alimentos y bebidas bajos en grasas o sin grasas debido a que los consumidores están comprendiendo…
hace 1 año
Noticias gastronómicas
La Comisión Europea propone retrasar un año la aplicación del EUDR
La Comisión Europea propone retrasar un año la aplicación del EUDR, decisión que llega tras recibir numerosas peticiones de países…
hace 1 año
¿Están preparadas las compañías alimentarias como Danone, Nestlé o Unilever para el EUDR?
¿Están preparadas las compañías alimentarias como Danone, Nestlé o Unilever para el EUDR? Aparentemente, sí, ya que estas empresas han…
hace 1 año
Burger King presenta la nueva hamburguesa King Cheetos Pelotazos
Burger King presenta la nueva hamburguesa King Cheetos Pelotazos como parte de una colaboración con Pepsi tras el éxito de…
hace 1 año
El consumo moderado de café y cafeína se asocia con un menor riesgo de desarrollar múltiples enfermedades cardiometabólicas
Según una investigación reciente de la Universidad de Soochow, el consumo moderado de café y cafeína se asocia con un…
hace 1 año
En octubre el IVA vuelve a los alimentos básicos
En octubre el IVA vuelve a los alimentos básicos, aplicándose un 2% hasta fin de año para luego pasar al…
hace 1 año
Un lote de salmón ahumado de supermercados DIA retirado por presencia de Listeria monocytogenes
Si compras en supermercados DIA y el salmón ahumado es uno de los productos que entra en tu cesta de…
hace 1 año
¿El chocolate es un alimento ultraprocesado?
El chocolate puede parecer que no es un alimento ultraprocesado, pero realmente depende de su composición y proceso de fabricación.…
hace 1 año
Devuélveme los tápers, nuevo programa de Canal Cocina
Canal Cocina estrena en octubre un programa de producción propia, se llama 'Devuélveme los tápers', y está dedicado a esas…
hace 1 año
Los caramelos liofilizados son una tendencia impulsada por TikTok en 2024
Los caramelos liofilizados han irrumpido como una tendencia alimentaria impulsada por TikTok en 2024, es evidente el enorme poder de…
hace 1 año