Noticias gastronómicas

El consumo frecuente de comida rápida aumenta el riesgo de ansiedad y depresión en los jóvenes

Un estudio realizado por expertos de la Universidad de Hong Kong y la HKU School of Professional and Continuing Education,…

Cómo han impulsado las redes sociales las tendencias nutricionales en 2024

En 2024 las redes sociales han sido clave en la difusión de tendencias nutricionales como los nootrópicos y los polvos…

El café beneficia al microbioma intestinal

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Trento y la Escuela de Salud Pública de Harvard, ha determinado…

Beber leche cruda es una apuesta arriesgada

El consumo de leche cruda ha generado controversia por sus riesgos para la salud pública. Y es que beber leche…

Las subidas de precio de los alimentos típicos de Navidad se aceleran

Las subidas de precio de los alimentos típicos de Navidad se aceleran en la segunda recogida de precios, realizada el…

Ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2024

Los filetes de pescado de la cadena de supermercados Albert Heijn acaban de ganar el Premio a la Mentira Publicitaria…

Estos son los concursantes de Next Level Chef España

Estos son los concursantes de Next Level Chef España: Siete cocineros profesionales, siete cocineros aficionados y siete personajes influyentes en…

Qué es la barataflación y en qué se diferencia de la reduflación

¿Qué es la barataflación y en qué se diferencia de la reduflación? La diferencia clave es que, mientras en la…

Guía Michelin Hungría 2024, muy pocas novedades

Se ha presentado la Guía Michelin Hungría 2024 y las novedades más destacadas son que no hay nuevos dos y…

Por qué el caldo de pollo comercial tiene un porcentaje tan reducido de pollo

El caldo de pollo comercial tiene un porcentaje tan reducido de pollo porque su producción busca reducir costos mediante el…