El debate del impuesto a la obesidad en los aviones: impacto en la alimentación y la salud
El concepto del "impuesto a la obesidad en los aviones" ha generado un debate polémico sobre su coherencia y efectividad,…
hace 1 año
Noticias gastronómicas
Hemos pagado casi siete veces el valor de las cebollas en el campo
En el mes de enero hemos pagado casi siete veces el valor de las cebollas en el campo, así se…
hace 1 año
Convocatoria del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia 2025
El próximo mes de marzo, el Mercado Municipal de Dénia acogerá una nueva edición del Concurso Internacional de Cocina Creativa…
hace 1 año
Yatekomos y otros fideos orientales instantáneos, ¿cuáles son los menos malos?
Si alguna vez has sentido curiosidad por los fideos instantáneos tipo Yatekomo, o si ya los consumes de vez en…
hace 1 año
Alerta alimentaria: Retirada de quesos franceses por posible contaminación con E. coli
En Carrefour y en otros supermercados habituales se puede haber adquirido uno de los productos afectados por la alerta alimentaria…
hace 1 año
Qué diferencias hay entre la leche de vaca y la leche de camello
Un estudio ha analizado las diferencias entre la leche de vaca y la leche de camello, destacando que la leche…
hace 1 año
El pastelero ponferradino Luis Fernández gana el premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2025
El joven pastelero ponferradino Luis Fernández del Hotel Boutique Eunice de Salamanca, gana el premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2025.…
hace 1 año
Axel Smyth y Claudia Merchán del restaurante Simpar son los Cocineros Revelación 2025 en Madrid Fusión
El título de Cocinero Revelación de Madrid Fusión es uno de los más codiciados por los nuevos cocineros, las jóvenes…
hace 1 año
Casa Cacao y Boho Club se alzan con el premio Mejor Desayuno de Hotel en Madrid Fusión 2025
Con propuestas que van desde estaciones de cava y café de especialidad hasta el inconfundible aroma del cacao tostado en…
hace 1 año
Madrid Fusión 2025: La revolución culinaria española sigue marcando el rumbo
La segunda jornada de Madrid Fusión 2025 reivindica la revolución culinaria española con un homenaje a los chefs que transformaron…
hace 1 año