McDonald’s presenta la hamburguesa vegetal McPlant en Suecia y Dinamarca
McDonald's ha presentado la hamburguesa vegetal McPlant en Suecia y Dinamarca, en ambos países se realizará una prueba para determinar…
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Noticias gastronómicas
Los desperdicios alimentarios pueden ayudar a mejorar el crecimiento de los cultivos agrícolas
Una nueva investigación da una nueva salida y aprovechamiento de los desperdicios alimentarios, en el trabajo se demuestra que pueden…
hace 5 años
Doce restaurantes y tabernas centenarios de Madrid, declarados espacios culturales y turísticos de especial significación ciudadana e interés general
Doce restaurantes y tabernas centenarios de Madrid han sido declarados espacios culturales y turísticos de especial significación ciudadana e interés…
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Guía Michelin Hong Kong y Macao 2021
Ya se ha presentado la Guía Michelin Hong Kong y Macao 2021, y las novedades más significativas son que no…
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‘La Hostelería es de Todos’, la plataforma que une a hosteleros para demandar al Estado
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Se aceptaría un impuesto a la carne si el dinero recaudado se destinara a subvencionar frutas y verduras
Una buena parte de los consumidores aceptaría pagar un impuesto sobre la carne, siempre y cuando el dinero que se…
hace 5 años
Ruta del Cocido Madrileño 2021, para comer en el restaurante o para llevar
Del 1 de febrero al 31 de marzo se celebra la Ruta del Cocido Madrileño 2021 con la participación de…
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Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2021
Ya se ha presentado la Guía Michelin de Gran Bretaña e Irlanda 2021, las novedades más significativas son que dos…
hace 5 años
Preguntas y respuestas sobre las semillas de sésamo contaminadas con óxido de etileno
A finales del año pasado se detectaron partidas de semillas de sésamo contaminadas con óxido de etileno, residuo tóxico que…
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La cata a ciegas más grande del mundo para testar “carne vegetal” impresa en 3D
En Israel se llevó a cabo la cata a ciegas más grande del mundo para testar “carne vegetal” impresa en…
hace 5 años