Noticias gastronómicas

Guía Michelin de Tailandia 2021

Ya se ha presentado la Guía Michelin de Tailandia 2021 y lo más destacado de esta edición es que la…

Guía Michelin Tokio 2021, dos nuevos tres estrellas Michelin

Recientemente se ha presentado la Guía Michelin Tokio 2021, las novedades más destacadas de esta edición son que dos restaurantes…

Nuevas estrellas y reconocimientos en la Guía Michelin España y Portugal 2021

Ya se ha presentado la Guía Michelin España y Portugal 2021, y las principales novedades son que hay tres nuevos…

MasterChef Junior 8 se adelanta, se estrena este martes 15 de diciembre

MasterChef Junior 8 se adelanta, se estrena este martes 15 de diciembre a las 22:00 horas, lo que nos lleva…

Se flexibiliza el Paquete Higiene para facilitar la rentabilidad de los pequeños productores y fomentar el consumo de productos de proximidad

Se flexibiliza el Paquete Higiene para facilitar la rentabilidad de los pequeños productores y fomentar el consumo de productos de…

Copa Jerez 2021. Convocatoria del Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla

Empiezan a calentar motores los organizadores de Copa Jerez 2021, han abierto la convocatoria del Concurso Internacional de Armonías Gastronómicas…

La carne proviene de la vida, no de los laboratorios

El ministro de agricultura de Francia ha publicado un tuit en el que muestra su posición contraria a la carne…

Nueva herramienta de la EFSA para saber cuándo usar la etiqueta de fecha de caducidad o de consumo preferente

Se ha presentado una nueva herramienta de la EFSA que pretende ser de ayuda para la industria alimentaria, pues servirá…

El Restaurante Don Julio es el Mejor Restaurante de América Latina 2020

El Restaurante Don Julio ha sido proclamado Mejor Restaurante de América Latina 2020 en una gala que se celebró de…

¿La industria de la carne de cultivo celular tiene un gran futuro porque los seres humanos son incapaces de cambiar su dieta?

Una buena parte de la población quiere seguir comiendo carne y son incapaces de cambiar su dieta, y esto beneficia…