Pía León, Mejor Chef Femenina del Mundo 2021
Pía León, chef del Restaurante Kjolle de Perú, ha sido reconocida con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2021,…
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Noticias gastronómicas
La diferencia de precio de las cebollas sigue alto y se establece en un 827%
Las cebollas vuelven a colocarse en primer lugar en el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos…
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Nueva lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y norte de África en 2022
Se acaba de anunciar el lanzamiento de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y norte de…
hace 5 años
‘Dulces infalibles’ con Miquel Guarro en Canal Cocina, qué mejor que aprender de un maestro pastelero
El próximo 2 de agosto se estrena ‘Dulces infalibles’ con Miquel Guarro en Canal Cocina, qué mejor que aprender de…
hace 5 años
Existe un elevado número de sustancias químicas preocupantes en los productos elaborados con plásticos
Una nueva investigación muestra que existe un elevado número de sustancias químicas presentes en los productos elaborados con plástico que…
hace 5 años
Xanty Elías, con su iniciativa ‘Los Niños se Comen el Futuro’, gana el Basque Culinary World Prize 2021
El chef español Xanty Elías, con su iniciativa ‘Los Niños se Comen el Futuro’, gana el Basque Culinary World Prize…
hace 5 años
Campeonato Mundial de Tapas 2021. Convocatoria
El 10 de noviembre se celebrará la quinta edición del Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, y ya está…
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¿Nueva carne elaborada con ingredientes vegetales y carne de cultivo celular?
Una posible propuesta de futuro es la carne híbrida, una nueva carne elaborada con ingredientes vegetales y carne de cultivo…
hace 5 años
Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2021. Convocatoria
Ya está abierta la convocatoria del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2021, el campeonato de pinchos…
hace 5 años
La diferencia de precio de las cebollas alcanza el 1.386%
Según el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) de junio de 2021, la diferencia de…
hace 5 años