ImpacTrack, sistema que detecta los riesgos de golpes y la temperatura en las frutas durante su viaje del campo a la mesa
ImpacTrack es un sistema que contribuye a reducir la pérdida y el desperdicio alimentario, se trata de un sensor capaz…
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Las organizaciones ambientalistas advierten que sustituir la carne de vacuno por la carne de pollo no es mejor para el…
La Secretaría de Estado de la España Global, perteneciente al Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, ha presentado…
El chef Juan Pablo Estefanini y el sumiller Iván Sánchez del restaurante Venta Moncalvillo representarán a España en Copa Jerez…
El chef José Andrés ha sido galardonado con el Premio Princesa de Asturias a la Concordia 2021 por el trabajo…
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El Solete es un reconocimiento de la Guía Repsol que pueden recibir distintos tipos de establecimientos, hamburgueserías, heladerías, tascas, bares,…
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El MAPA ha presentado una consulta pública para el proyecto de Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio…
Según los resultados de un estudio realizado por Foodwatch sobre las mayonesas light comerciales, se puede decir que son una…