Noticias gastronómicas

Martín Berasategui, Pitu Roca, Lucía Freitas y Jordi Butrón reciben un Premio de la Academia Internacional de Gastronomía 2022

Cuatro españoles se alzan con un Premio de la Academia Internacional de Gastronomía 2022, ellos son Martín Berasategui (Grand Prix…

Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda, se llama Cuina Sant Pau

Raül Balam reabre el restaurante Sant Pau de Carme Ruscalleda con un nuevo enfoque, y lo hace junto a su…

El Restaurante Eat and Cook recibe el Premio American Express One To Watch 2022

Hoy podemos saber que el Restaurante Eat and Cook recibe el Premio American Express One To Watch 2022, se trata…

Premio ‘Alimentos de España al Mejor Jamón 2022’. Convocatoria

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha abierto la convocatoria del certamen con el que quiere promocionar y…

Efecto del impuesto de las bebidas azucaradas en Cataluña desde su implantación, ¿creéis que ha servido de algo?

Según los resultados de una nueva investigación sobre el efecto del impuesto de las bebidas azucaradas en Cataluña, se constata…

‘Masterclass: La huerta del mar’, Ángel León estrena nuevo documental en televisión

Con el título ‘Masterclass: La huerta del mar’, Ángel León estrena nuevo documental en televisión, será este miércoles en La…

El Premio a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022 ha sido para la Pastelería Bombonería Praliné de Gijón

'Madagascar' es la pasta que se ha alzado con el Premio a la Mejor Pasta de Té de España 2022,…

Este año se producirá y se presentará en el mercado el primer atún rojo a base de células

Finless Foods anuncia que este año se producirá y se presentará en el mercado el primer atún rojo a base…

Reubicar las tierras de cultivo podría revertir el impacto ambiental

Los resultados de una investigación concluyen que reubicar las tierras de cultivo podría revertir el impacto ambiental. En este trabajo…

La Guía Michelin Alemania 2022 tiene un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin

Se ha presentado la Guía Michelin Alemania 2022 y las novedades más significativas son que el Restaurante Schanz del chef…