Premio a la Investigación del Instituto de Estudios del Huevo. Convocatoria 2022
Hasta el próximo 15 de junio está abierto el plazo de inscripción para el XXVI Premio a la Investigación, cuya…
hace 4 años
Noticias gastronómicas
Aumento espectacular de los residuos de pesticidas peligrosos en frutas y verduras que se comercializan en la Unión Europea
Según un estudio de PAN: Pesticide Action Network, en los últimos años se ha producido un aumento espectacular de los…
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Cinta adhesiva comestible para mantener los burritos cerrados
Un grupo de expertos de la Universidad Johns Hopkins ha presentado una nueva cinta adhesiva comestible y transparente, concebida para…
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Concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan 2022’. Convocatoria
El próximo 24 de junio celebraremos San Juan, y habrá algunas panaderías y pastelerías que verán aumentadas las ventas de…
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Impossible Foods lanza ‘nuggets de pollo’ y ‘salchichas’ vegetales sin leghemoglobina en Reino Unido
La empresa Impossible Foods ha lanzado unos nuevos 'nuggets de pollo' y 'salchichas' vegetales en Reino Unido, pero con la…
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¡Lleva tus propios envases a la compra! Otra campaña que no sirve para nada, el mercado está lleno de plástico
"¡Lleva tus propios envases a la compra!" es el título de otra campaña que no sirve para nada, porque el…
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Leonor Espinosa galardonada con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2022
Leonor Espinosa, chef del Restaurante Leo de Colombia, ha sido galardonada con el Premio Mejor Chef Femenina del Mundo 2022.…
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Concurso Nacional de Queso de Autor ‘El Talento del Queso’ 2022. Convocatoria
Está abierta la convocatoria del Concurso Nacional de Queso de Autor ‘El Talento del Queso’ 2022, un certamen que organiza…
hace 4 años
Premios Nacionales de Hostelería 2022. Convocatoria abierta para presentar candidaturas (16 categorías)
Hostelería de España ha abierto la convocatoria de los Premios Nacionales de Hostelería 2022, unos galardones con los que reconocen…
hace 4 años
Presentan el primer “chocolate” sin cacao del mundo
En Reino Unido se ha presentado el primer “chocolate” sin cacao del mundo, se trata de un producto denominado Alt…
hace 4 años