La mayoría de los consumidores desconocen qué es la carne separada mecánicamente
Según una encuesta de la organización de consumidores Foodwatch Países Bajos, la mayoría de los consumidores desconocen qué es la…
hace 4 años
Noticias gastronómicas
Mikel Galán gana el Burger Combat España y tenemos la receta de su hamburguesa Cheese Bacon Mediterrasian Gourmet
Seis finalistas han competido en el Salón Gourmets por demostrar que su hamburguesa gourmet era la mejor, pero sólo había…
hace 4 años
Los seres humanos poseen una inteligencia nutricional sorprendente
Una reciente investigación concluye que los seres humanos poseen una inteligencia nutricional sorprendente, siendo capaces de elegir los alimentos en…
hace 4 años
Chefs for Children celebra la cuarta gala solidaria en beneficio de Down España
Chefs for Children celebra la cuarta gala solidaria en beneficio de Down España y será el próximo 16 de mayo…
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III Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles. Convocatoria
Ya se ha abierto la convocatoria de los Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles, un certamen que cumple su…
hace 4 años
Portuguese Meat se presenta en el Salón Gourmets 2022, descubre la excelencia de las carnes de razas autóctonas portuguesas
El proyecto Portuguese Meat se presenta en el Salón Gourmets 2022 con el objetivo de recibir el reconocimiento internacional y…
hace 4 años
GourmetsTV nos permite asistir al Salón Gourmets 2022 sin salir de casa para ver en directo las actividades más interesantes
Del 25 al 28 de abril se celebrará la 35ª edición del Salón Gourmets, y tenemos buenas noticias para quien…
hace 4 años
Dinamarca será el primer país del mundo en desarrollar una etiqueta climática para los alimentos
Dinamarca será el primer país del mundo a nivel gubernamental, en desarrollar una etiqueta climática para los alimentos que sea…
hace 4 años
Sorteo para probar en primicia el menú “Las Razones del Gusto” de la temporada 2022 del Restaurante Mugaritz
Como cada año, el chef de Mugaritz, Andoni Luis Aduriz, ha puesto en marcha un sorteo que permitirá a tres…
hace 4 años
Reacción de las empresas de agua mineral por la ley que obliga a ofrecer agua del grifo gratis en la hostelería
La ley que obliga a ofrecer agua del grifo gratis en la hostelería provoca la reacción de las empresas de…
hace 4 años