Qué es una Smash Burger, un poco de historia y cómo se prepara
Qué es una Smash Burger, un poco de historia y cómo se prepara: Se resume en su método distintivo de…
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Historia de la gastronomía
Pollo al ajillo: Historia y sabores de un plato tradicional de la cocina española
Quién no conozca el Pollo al ajillo, aquí tiene la historia y los sabores de un plato tradicional de la…
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La casquería en el mundo, su historia, las recetas más destacadas y las tradiciones culinarias
La casquería en el mundo, su historia, las recetas más destacadas y las tradiciones culinarias, revelan una fascinante variedad de…
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Las antiguas dietas sirias se parecían a la Dieta Mediterránea
Una reciente investigación concluye que las antiguas dietas sirias, ricas en cereales, aceitunas, uvas y con moderado consumo de lácteos…
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Historia de las pastas de té escocesas (shortbread) y su receta
Las pastas de té o galletas de mantequilla son un dulce de repostería que está en todas partes, pero ¿qué…
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Qué es un pithiviers, delicioso pastel francés de hojaldre que puede ser dulce y salado
¿Quieres saber qué es un pithiviers? Te va a encantar descubrir que es un delicioso pastel francés de hojaldre que…
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El verdadero dorayaki. Noelia Tomoshige de Monroebakes nos lo enseña
Muy pronto podremos hacer el verdadero dorayaki, de momento, tenemos la información de mano de la maestra pastelera Noelia Tomoshige…
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Por qué se llama cóctel a una ensalada de marisco como es el ‘cóctel de gambas’
El diccionario recoge varias acepciones si buscamos el término 'cóctel', pero no responde a por qué se llama cóctel a…
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Museo del Turrón y el Chocolate en Barcelona, el museo dedicado al turrón de Agramunt y a su chocolate a la piedra
Quién va a Barcelona y no se pasea por La Rambla... pues ya que estáis, acercaos a conocer el Museo…
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Historia de la ensalada César o Ensalada Caesar, una de las ensaladas más internacionales
Hoy damos un repaso a la historia de la ensalada César, receta conocida a nivel internacional, es todo un clásico…
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