Cómo el cerebro convierte los olores en sabores
Un estudio proporciona respuestas a cómo el cerebro convierte los olores en sabores, mostrando que los aromas retronasales percibidos al…
Noticias de enología y del sector del vino en general, de las bodegas y sus vinos, de los sumilleres, de los concursos, salones y ferias que se celebran, de las catas más importantes, de las guías enológicas, del turismo enológico, de los expertos y personalidades. Con una sección de cata de vinos con una buena relación calidad/precio, vinos por menos de 10 euros de todas las Denominaciones de Origen y marcas de calidad españolas.
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