Mar Gavilán y Javier Muniesa

¿Cuánto aguacate comer al día? ¿Qué se considera una ración de aguacate?

Entre los alimentos ricos en grasas buenas que se recomiendan incluir en la dieta por sus propiedades nutricionales y beneficios…

Hi-Fi Hops, agua con gas infusionada con cannabis

En California se ha presentado una nueva bebida que pretende captar la atención de los consumidores que quieren alimentos y…

Capital Española de la Gastronomía 2019. Convocatoria

Ya está en marcha la convocatoria de la Capital Española de la Gastronomía 2019, los organizadores han enviado una invitación…

Ensalada de brevas, queso fresco y salmón ahumado

Esta es otra receta de ensalada que podéis preparar en verano y que os va a encantar, es una Ensalada…

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar

Carme Ruscalleda cierra el Restaurante Sant Pau de Sant Pol de Mar el próximo mes de octubre, después de 30…

Ensalada de secreto macerado en chile chipotle con aguacate de Benito Gómez

Fruto de la creatividad y el buen gusto del chef del Restaurante Bardal de Ronda (Málaga) surge esta receta de…

9 recetas para alimentar a tus hijos de forma saludable. E-book solidario

Un grupo de dietistas-nutricionistas y cocineros han hecho un e-book solidario que contiene nueve recetas para alimentar a tus hijos…

20 recetas con pepino para el verano

El pepino es un alimento básico que incorporamos en las ensaladas de siempre, en el gazpacho y en muchos platos…

Premios Nacionales de Hostelería 2018. Convocatoria

Ya se ha abierto el plazo para el envío de las candidaturas para los Premios Nacionales de Hostelería 2018, unos…

Cuchillo para bagels y otros panes

Este cuchillo para bagels no es interesante porque esté especialmente pensado para algunos tipos de pan, sino porque es un…