Mar Gavilán y Javier Muniesa

Fórum Gastronómico de Girona 2018. Programa e inscripciones

Del 18 al 20 de noviembre, el Palacio de Ferias y Palacio de Congresos de Girona será el escenario del…

15 recetas informales con queso fundido para el Lunes sin carne

Tostadas, pizzas, nachos, hojaldres con verduras, salsas para mojar... en total tenéis 15 recetas informales con queso fundido para el…

Tomate relleno de queso ahumado y vinagreta de nuez de Juan Mari Arzak

El queso gallego San Simón da Costa es nuestro favorito para hacer el 'Tomate relleno de queso ahumado y vinagreta…

Bizcocho de chocolate y almendra saludable, fácil, delicioso y listo en 3 minutos

Prepara esta receta de Bizcocho de chocolate y almendra saludable, es fácil, delicioso y estará listo en 3 minutos, pues…

Premios The Best People’s Wine 2018 (TBPW), concurso de vinos que cuenta con la opinión del consumidor

El próximo mes de octubre se va a celebrar la primera edición de los premios The Best People’s Wine 2018…

Doce recetas de desayunos saludables para la vuelta al cole

Con estas doce recetas de desayunos saludables para la vuelta al cole y la vuelta al trabajo después de las…

Comprar pescado de forma inteligente reduce la exposición al mercurio

EWG (Environmental Working Group) vuelve a recordar a los consumidores la importancia de realizar compras de pescado y marisco de…

Cómo preparar las berenjenas para rellenar

Si os gustan las berenjenas rellenas pero todavía nos os habéis animado a cocinarlas, aquí tenéis el primer paso, os…

Burrata con higos y botarga ahumada

Sólo será necesario preparar unas ricas tostadas o algún tipo de pan crujiente para acompañar esta Burrata con higos y…

Culinaria Tenerife 2018, el II Congreso de Gastronomía Turística de Canarias

Culinaria Tenerife 2018, el II Congreso de Gastronomía Turística de Canarias, se va a celebrar los días 25, 26 y…