Mar Gavilán y Javier Muniesa

Culinaria Tenerife 2018, el II Congreso de Gastronomía Turística de Canarias

Culinaria Tenerife 2018, el II Congreso de Gastronomía Turística de Canarias, se va a celebrar los días 25, 26 y…

El calentamiento global aumenta la presión de las plagas en los cultivos

Según los resultados de una investigación estadounidense, el calentamiento global hace crecer la presión de las plagas en los cultivos…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de chocolate con nata de maracuyá

Un postre de cuchara casero con el que sorprender a tus comensales en una comida especial puede ser esta Mousse…

Ensalada de quinoa, tempeh, aguacate y brotes de kale

Una buena forma de comer un plato único muy nutritivo y saludable es preparando esta receta de ensalada de quinoa,…

Recetas de guarniciones para hacer platos únicos, equilibrados y saludables

Con estas recetas de guarniciones para hacer platos únicos, equilibrados y saludables, disfrutaréis de la cocina y de nuevos sabores,…

Calabaza, queso, rúcula y ajo negro de Pepe Solla

Con esta receta de Calabaza, queso, rúcula y ajo negro de Pepe Solla, chef del Restaurante Casa Solla (1 estrella…

Culinary Zinema 2018. Programa de la sección gastronómica del Festival de San Sebastián

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Vino Supremum 2018. Convocatoria del Concurso Internacional de Calidad de Vinos de venta en Supermercados y Tiendas especializadas

Se va a celebrar Vino Supremum 2018 el próximo mes de octubre, por lo que está abierta la convocatoria del…

Más del 50% de los chefs estadounidenses han añadido platos veganos a sus menús

Según los datos de un estudio realizado por Foodable Labs, más del 50% de los chefs estadounidenses han añadido platos…

Cinco verdades sobre los batidos detox, definitivamente son un fraude

Tras las vacaciones y el verano muchas personas buscan una solución rápida a esos excesos cometidos y a esos kilos…