Mar Gavilán y Javier Muniesa

45 recetas de dulces tradicionales de Navidad, turrones, polvorones y otras delicias que puedes hacer en casa

Polvorones, mantecados, roscos de anís, turrones, mazapanes, troncos de Navidad, roscón de Reyes... Se acercan las fiestas navideñas y vamos…

Designado el 29 de septiembre como Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

El próximo 29 de septiembre se celebrará el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos,…

Bandeja con 12 moldes para hacer pastelitos individuales (desmontables)

Para hacer mini tartas o mini pasteles, puede ser de gran ayuda esta bandeja con 12 moldes para hacer pastelitos…

Aumento de la venta de antibióticos en las granjas de animales de Estados Unidos

La FDA ha dado a conocer un informe en el que se apunta un aumento de la venta de antibióticos…

Estofado de bok choy y setas shiitake, una guarnición sabrosa que combina con todo

Si quieres preparar una guarnición sabrosa, ligera y saludable, que además sea fácil y rápida de cocinar, para tu menú…

Cuatro formas de preparar una bisque para Navidad, tres recetas con marisco y una receta vegetariana

Para configurar vuestro menú festivo, aquí tenéis cuatro formas de preparar una bisque esta Navidad, son tres recetas con marisco…

Navajas sobre puré de hinojo, gelatina de anís y crema de naranjas de Martín Berasategui

Sorprende a tus invitados en la próxima comida festiva de Navidad con esta receta de Navajas sobre puré de hinojo,…

Cómo enfriar una botella de cava en 20 minutos, tres trucos que te salvarán si se te ha olvidado ponerla en la nevera

Te contamos cómo enfriar una botella de cava en 20 minutos, tres trucos que te salvarán si se te ha…

Canapé de anguila ahumada y trompetas de la muerte, un aperitivo elegante y exquisito

Aquí tienes una receta para triunfar en la próxima comida o cena festiva, como Nochebuena o Navidad, es un Canapé…

13 trucos para emplatar postres y dulces con presentaciones de fantasía

Para servir el plato dulce del menú con mucho gusto, puedes tomar nota de estos 13 trucos para emplatar postres…