Mar Gavilán y Javier Muniesa

Concurso Gastronómico Nacional de la Trufa Negra 2020. Convocatoria

En el marco de la Feria de la Trufa Negra de Soria que se celebrará el próximo fin de semana,…

Huevos trufados. Cómo aromatizar huevos con trufa negra (Tuber melanosporum)

Si quieres aprovechar las cualidades y características de la trufa negra no dejes de preparar huevos trufados, aquí te explicamos…

Dónde celebrar el Día de los Enamorados… de la gastronomía en Valencia y provincia. Catálogo de Restaurantes para San Valentín 2020

Desde el 13 hasta el 16 de febrero se puede disfrutar de los menús especialmente creados para el Día de…

12 recetas de desayunos y meriendas con legumbres para el ‘Lunes sin carne’

Las legumbres son uno de los mejores alimentos por sus propiedades, valores nutricionales y versatilidad en la cocina, y tenéis…

Yema de huevo con alcachofas y puré de berenjena asada de Paco Morales

En temporada de alcachofas nos encanta cocinarlas varias veces a la semana y de distintas formas, si os pasa lo…

12 recetas con legumbres para cuidaros, disfrutar comiendo y celebrar el Día Mundial de las Legumbres

Entre estas 12 recetas con legumbres para cuidarnos, disfrutar comiendo y celebrar el Día Mundial de las Legumbres, tenéis propuestas…

Galletas de avellana con chocolate, receta de las galletas más ricas y saludables

Para desayunar o para merendar se pueden comer galletas si son caseras, pues se pueden hacer con ingredientes que sólo…

Es probable que las redes sociales influyan en los hábitos alimentarios de los usuarios

Según los resultados de un estudio de la Universidad de Aston, es probable que las redes sociales influyan en los…

Pau Restaurant. Menú de las Jornadas de la Alcachofa de Benicarló

Pau Restaurant es un restaurante que se encuentra frente al puerto deportivo de Benicarló (Castellón), cuya cocina va de la…

Alitas de pollo al cava con cacahuetes, una receta sorprendente y extremadamente deliciosa

Si preparas estas Alitas de pollo al cava con cacahuetes, disfrutarás de una receta sorprendente y extremadamente deliciosa que querrás…