Nuria Basurto Santiago es la ganadora de la cuarta semifinal del Concurso Camarero del Año 2020
Nuria Basurto Santiago es la ganadora de la cuarta semifinal del Concurso Camarero del Año 2020, por lo que ya…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Fooditive Sweetener, edulcorante elaborado a partir del desperdicio de alimentos
Fooditive Sweetener es un edulcorante elaborado a partir del desperdicio de alimentos, concretamente de los desperdicios y descartes de manzanas…
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Cucharón perforado para hacer albóndigas de carne, pescado, legumbres, verduras…
Si os interesa tener un cucharón perforado para hacer albóndigas de carne, pescado, legumbres, verduras... aquí podéis ver un modelo…
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El sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’ de INTERPORC es un simple lavado de imagen
Un informe del veterinario Alfonso Senovilla concluye que el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’ de INTERPORC no asegura el bienestar de…
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Juan Pablo Stefanini y Luis Hernani son los ganadores de la 4ª semifinal del Concurso Cocinero del Año 2020
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Feria de la Trufa Negra de Soria 2020. Programa de actividades
Se acerca el fin de semana en el que se va a desarrollar la Feria de la Trufa Negra de…
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Arroz con seitán al romero, otra receta vegana deliciosa y saludable para todos
Cualquier día de la semana es bueno para preparar este Arroz con seitán al romero, y así tenéis otra receta…
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¿Con más tiendas de alimentación se reduciría el desperdicio de alimentos?
Una profesora de la Universidad de Cornell cree que con más tiendas de alimentación (de barrio), se reduciría el desperdicio…
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15 recetas con patatas baby con las que conseguir deliciosas tapas, entrantes y guarniciones
Las patatas pequeñas suelen destinarse a la elaboración de guarniciones, pero dan mucho más juego en la cocina, como ejemplo,…
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Yoshihiro Murata recibe el Premio American Express Icon Award 2020
Hoy se ha anunciado que el cocinero japonés Yoshihiro Murata ha sido galardonado con el Premio American Express Icon Award…
hace 6 años