El Premio Internacional de Cocina con AOVE «Jaén, paraíso interior» 2020 se celebra en septiembre
El Premio Internacional de Cocina con AOVE "Jaén, paraíso interior" 2020 se celebra en septiembre, y el plazo de inscripción…
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Mar Gavilán y Javier Muniesa
Aceituna manzanilla, alcachofas y caviar de Ricard Camarena
El chef valenciano Ricard Camarena ha creado este platillo de Aceituna manzanilla rellena con alcachofas mini confitadas y caviar, es…
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‘Dime lo que comes’, nuevo programa sobre nutrición y recetas en Canal Cocina
Este mes de septiembre se estrena ‘Dime lo que comes’, un nuevo programa sobre nutrición y recetas en Canal Cocina…
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Hummus de garbanzos y calabaza, la receta tradicional pero más ligera y rica en vitaminas
Además del tradicional hummus, podemos hacer en casa deliciosas y originales versiones incorporando algunas hortalizas como la calabaza. En este…
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Los Fondillones alicantinos se alzan con el Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2020
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15 recetas de verano con tomates para el ‘Lunes sin carne’, aprovecha la temporada
Esta semana os tenemos que recordar al menos estas 15 recetas de verano con tomates para el ‘Lunes sin carne’,…
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Los productos de origen vegetal sustitutivos de la carne reducen los factores de riesgo cardiovascular
Según una nueva investigación realizada en Estados Unidos, los productos de origen vegetal sustitutivos de la carne reducen los factores…
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Pasta con pesto de aguacate, albahaca y burrata, la receta que nunca falla
Esta receta de pasta con pesto de aguacate, albahaca y levadura nutricional, acompañada de burrata y tomates cherry, es una…
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Cuidado con el contenido de cadmio en las algas comestibles
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Tarta de queso, plátano y caramelo de mantequilla salada, receta para el postre de un día especial
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