Mar Gavilán y Javier Muniesa

Culinary Zinema 2020. Programa de la sección gastronómica del Festival de San Sebastián

Del 21 al 24 de septiembre tendrá lugar Culinary Zinema 2020, así que ya está disponible el programa de la…

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Hoy puede ser un buen día para cocinar una Lubina salvaje al horno con patatas y ajos tiernos, y aquí…

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Quizá el curry es una de las recetas más recurridas en las que utilizar la leche de coco, pero este…

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La Guía Michelin España y Portugal 2021 se presentará en Madrid el próximo 30 de noviembre. Para la capital española…

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Esta receta de Blinis de gazpacho con crema de jamón es muy original, y es que el gazpacho se incorpora…

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Si quieres cocinar un plato distinto con un ingrediente básico en tu nevera, como es el lomo de cerdo, aquí…

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Si quieres disfrutar de un plato casi como si estuvieras en La Tasquería, toma nota de esta receta de Carpaccio…

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Toma nota de esta propuesta para hacer un rico primer plato, esta Crema fría de berenjena con gambitas es una…

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Si tu sueño es dominar la cocina dulce, te interesa conocer la Academia de Pastelería Online Chocolatísimo dirigida por Esther…

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Según los resultados de una nueva investigación, microplásticos y nanoplásticos están presentes en órganos y tejidos humanos. Los expertos han…

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